資料詳細

ニッポンの野菜貸出可

丹野清志／著 -- 玄光社 -- 2010.11 -- 626

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	626/2010/	00012413993	和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	ニッポンの野菜 ,
書名ヨミ	ニッポンノヤサイ
副書名	四季を味わう
叢書名	玄光社MOOK
著者	丹野清志／著, 藤田智／監修
著者名ヨミ	タンノ,キヨシ , フジタ,サトシ
出版者	玄光社
出版年	2010.11
ページ数, 大きさ	223p, 29cm
NDC１０版	626
NDC８版	626
一般件名	蔬菜
ISBN	978-4-7683-0312-2
著者紹介	1944年生まれ。写真家。93年から全国の野菜を収穫時に訪ねる旅を続け、畑で野菜を撮影しつつ、作る人々の言葉を記録している。著書に「農村から」「日本列島写真旅」など。
内容紹介	野菜を知ると、野菜の味が変わる! 北は北海道から南は沖縄まで日本列島を縦断しながら、特産の野菜と野菜畑を案内するほか、身近な食卓を楽しくする野菜図鑑、全国各地で受け継がれる伝統的な野菜なども紹介する。

ページの先頭へ