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1 件中、 1 件目
ワインビジネス
貸出可
リズ・サッチ/編 -- 昭和堂 -- 2010.12 -- 588.55
SDI
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所蔵
所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
588.5/2010/
00012353819
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ワインビジネス ,
書名ヨミ
ワイン ビジネス
副書名
ブドウ畑から食卓までつなぐグローバル戦略
著者
リズ・サッチ
/編,
ティム・マッツ
/編,
横塚 弘毅
/監訳,
小田 滋晃
/監訳,
落合 孝次
/監訳,
伊庭 治彦
/監訳,
香川 文庸
/監訳
著者名ヨミ
サッチ,リズ , マッツ,ティム , ヨコツカ,コウキ , オダ,シゲアキ , オチアイ,コウジ , イバ,ハルヒコ , カガワ,ブンヨウ
出版者
昭和堂
出版年
2010.12
ページ数, 大きさ
20,327,18p, 22cm
NDC10版
588.55
NDC8版
588.55
一般件名
ぶどう酒
ISBN
978-4-8122-0949-3
注記
原タイトル:Wine
著者紹介
ソノマ州立大学のワインビジネス・マネジメント学教授。
内容紹介
専門家たちが世界規模でワイン産業を解説・論評。ブドウの生産から醸造、流通、販売、マーケティングまで、16の観点からワインビジネスの全体像を浮き彫りにする。
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