資料詳細

<食・農>エコリーダーになろう食育編貸出可

東京商工会議所／編 -- 中央経済社 -- 2011.3 -- 611.3

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	611.3/2011/	00012380721	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	<食・農>エコリーダーになろう食育編,
書名ヨミ	ショクノウエコリーダーニナロウ
叢書名	エコリーダー公式テキスト
著者	東京商工会議所／編, アース・ワークス／著
著者名ヨミ	トウキョウショウコウカイギショ , アーススピリットカブシキガイシャ
出版者	中央経済社
出版年	2011.3
ページ数, 大きさ	22,209p, 21cm
NDC１０版	611.3
NDC８版	611.3
一般件名	食糧問題 , 農業
ISBN	978-4-502-43290-3
内容紹介	eco検定合格者が、eco検定で学んだ知識を深め、職場や地域などで実践的に活躍するためのテキスト。食育編は、地産地消、食の安全、フードマイレージなど「食」に関する正しい知識をわかりやすく解説する。

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