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食道がん術前・術後の100日レシピ 貸出可

外村 修一／医療解説 -- 女子栄養大学出版部 -- 2011.3 -- 494.644

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 494.6/2011/ 00013047337 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食道がん術前・術後の100日レシピ ,
書名ヨミ ショクドウガン ジュツゼン ジュツゴ ノ ヒャクニチ レシピ
副書名 回復までの食事プラン
叢書名 100日レシピシリーズ
著者 外村 修一 ／医療解説, 松原 弘樹 ／栄養指導, 小菅 陽子 ／レシピ・料理作成  
著者名ヨミ ホカムラ,ノブカズ , マツバラ,ヒロキ , コスゲ,ヨウコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2011.3
ページ数, 大きさ 135p, 26cm
NDC１０版 494.644
NDC８版 494.644
一般件名 食道癌 , 食餌療法
ISBN 978-4-7895-1434-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 東京大学医学部医学科卒業。独立行政法人国立がんセンター中央病院消化管腫瘍科食道外科医員。
内容紹介 食道がんは、手術前も手術後も食べるためのケアが必要。食べやすくて、おいしい食事のくふうを紹介します。新しい食道を使いこなして、食べる喜びを取り戻すためのアドバイスも満載。

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