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はじめてキッチンお料理超入門BOOK 貸出可

重信 初江／著 -- 講談社 -- 2011.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596/2011/ 00012633236 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル はじめてキッチンお料理超入門BOOK ,
書名ヨミ ハジメテ キッチン オリョウリ チョウニュウモン ブック
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 重信 初江 ／著  
著者名ヨミ シゲノブ,ハツエ
出版者 講談社
出版年 2011.3
ページ数, 大きさ 79p, 26cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-06-299518-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 東京都出身。服部栄養専門学校卒業。料理家のアシスタントを経て、料理研究家に。著書に「万能<お酢>レシピ」「パワフル<ごま>レシピ」など。
内容紹介 お料理初心者に、フライパン、鍋、電子レンジを使ったレシピや、外食の定番メニューを紹介。料理を始める前に揃えたい道具、料理ベタを直すマル秘知識も教えます。

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