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ホテルで働く人たち 貸出可

中村 正人／著 -- ぺりかん社 -- 2011.4 -- 689.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 689/2011/ 00013367123 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ホテルで働く人たち ,
書名ヨミ ホテル デ ハタラク ヒトタチ
副書名 しごとの現場としくみがわかる!
叢書名 しごと場見学!
著者 中村 正人 ／著  
著者名ヨミ ナカムラ,マサト
出版者 ぺりかん社
出版年 2011.4
ページ数, 大きさ 157p, 21cm
NDC１０版 689.8
NDC８版 689.8
一般件名 旅館
ISBN 978-4-8315-1286-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1963年生まれ。立教大学社会学部卒業。出版社勤務を経て、ジャーナリスト。観光・ビジネス関連の書籍を多数手がける。著書に「ホテル業界大研究」など。
児童内容紹介 ホテルは、どんな職種の人がどんなチームプレーで支えているのでしょうか。ホテルで働く人たちの仕事やしくみをわかりやすく説明するほか、ベルマン、客室係、シェフ、ウエディングプランナー、広報担当者などのインタビューも紹介します。
内容紹介 ベルマン、フロントクラーク、コンシェルジュ、客室係、フローリスト、テレフォンサービス、施設管理など、ホテルで働くいろいろな職種を紹介。ホテルの現場としくみ、実際に働く人たちのインタビューも掲載する。

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