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1 件中、 1 件目
いのちをつくる愛情ごはん
貸出可
森 千鶴子/文 -- 西日本新聞社 -- 2011.5 -- 376.14
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
子育て情報
596/2011/
00012633723
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
いのちをつくる愛情ごはん ,
書名ヨミ
イノチ オ ツクル アイジョウ ゴハン
副書名
高取保育園の食育レシピ集
著者
森 千鶴子
/文,
広田 敦子
/写真,
西 福江
/監修
著者名ヨミ
モリ,チズコ , ヒロタ,アツコ , ニシ,フクエ
出版者
西日本新聞社
出版年
2011.5
ページ数, 大きさ
131p, 25cm
NDC10版
376.14
NDC8版
596
一般件名
保育
,
給食
,
玄米食
ISBN
978-4-8167-0829-9
内容紹介
いつでも発芽できる生きた玄米、栄養いっぱいの旬の野菜、時間をかけてていねいに作られた調味料やみんなで一緒に仕込んだ味噌…。伝統食で子どもたちを育てる高取保育園の食育レシピを紹介する。
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