資料詳細

全プロセスつき!時短おかず貸出可

浜内千波／著 -- 主婦と生活社 -- 2011.7 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	596/2011/	00012649851	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	全プロセスつき!時短おかず ,
書名ヨミ	ゼンプロセスツキジタンオカズ
副書名	定番おかず&2品献立がラクラク!
著者	浜内千波／著
著者名ヨミ	ハマウチ,チナミ
出版者	主婦と生活社
出版年	2011.7
ページ数, 大きさ	192p, 26cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-391-14056-9
著者紹介	料理研究家。ファミリークッキングスクール主宰。雑誌や書籍のほか、講演、企業のメニュー開発などを行う。著書に「浜内千波のすぐ身につく料理教室」など。
内容紹介	下味のつけ方は? ラクなゆで方は? 浜内流早ワザ調理のコツを大公開。定番おかずと2品献立がラクラク作れる料理レシピを、プロセス写真つきで紹介。料理のギモンや応用がわかるQ&Aつき。

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