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切り花の品質保持 貸出可

市村 一雄／著 -- 筑波書房 -- 2011.6 -- 627.19

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 627.1/2011/ 00012402715 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 切り花の品質保持 ,
書名ヨミ キリバナ ノ ヒンシツ ホジ
著者 市村 一雄 ／著  
著者名ヨミ イチムラ,カズオ
出版者 筑波書房
出版年 2011.6
ページ数, 大きさ 246p, 21cm
NDC１０版 627.19
NDC８版 627.19
一般件名 花卉
ISBN 978-4-8119-0387-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1959年埼玉県生まれ。名古屋大学大学院農学研究科博士課程単位取得。東京農業大学連携大学院客員教授。(独)農業・食品産業技術総合研究機構花き研究所花き研究領域長。
内容紹介 切り花における収穫後の生理機構、品質保持剤、予冷・保管および輸送、切り花取り扱いの実際、個々の花の品質保持のノウハウなど、広範囲にわたる切り花の品質保持技術の全体像を解説。切り花の生産動向と流通にも触れる。

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