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抗疲労食 貸出可

渡辺 恭良／著 -- オフィス・エル -- 2011.7 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2011/ 00013048418 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 抗疲労食 ,
書名ヨミ コウヒロウショク
副書名 毎日の食事が疲れに効く!
著者 渡辺 恭良 ／著, 福田 早苗 ／著, 西澤 良記 ／著, 浦上 浩 ／著  
著者名ヨミ ワタナベ,ヤスヨシ , フクダ,サナエ , ニシザワ,ヨシキ , ウラカミ,ユタカ
出版者 オフィス・エル
出版年 2011.7
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 498.583
NDC８版 498.5
一般件名 食生活 , 健康法 , 料理
ISBN 978-4-9903347-1-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 理化学研究所神戸研究所分子イメージング科学研究センター長、大阪市立大学大学院医学研究科システム神経科学教授。
内容紹介 子どもからお年寄りまで、家族で使える! 大阪市立大学最新の抗疲労研究成果に裏打ちされた、疲れに負けない料理54品の作り方を紹介。疲労を防ぐおすすめ食材、疲れの予防改善、疲れと病気の関係なども解説します。

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