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おいしい!うれしい!キッシュ&ガレット
貸出可
濱田 美里/著 -- PHP研究所 -- 2011.7 -- 596.23
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.2/2011/
00013632179
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
おいしい!うれしい!キッシュ&ガレット ,
書名ヨミ
オイシイ ウレシイ キッシュ アンド ガレット
副書名
フランスの人気お惣菜をヘルシーレシピで
著者
濱田 美里
/著
著者名ヨミ
ハマダ,ミサト
出版者
PHP研究所
出版年
2011.7
ページ数, 大きさ
79p, 26cm
NDC10版
596.23
NDC8版
596.23
一般件名
料理(西洋)-フランス
ISBN
978-4-569-79832-5
著者紹介
1977年広島県生まれ。上智大学文学部英文学科卒業。料理研究家。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。著書に「美里さんちの作りおきレシピ137」など。
内容紹介
バターや生クリームが控えめなのがうれしい、ささっと作れるとっておきのキッシュとガレットを紹介。基本を覚えれば具の組み合わせは自由自在! 特別な日もそうでない日も、思わず笑顔になる48のレシピ集。
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