資料詳細

駅弁読本貸出可

上杉剛嗣／著 -- 枻出版社 -- 2011.8 -- 596.4

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.4/2011/	00012414744	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	駅弁読本 ,
書名ヨミ	エキベンドクホン
副書名	美味しく学べる駅弁の歴史・風土・楽しみ
著者	上杉剛嗣／著
著者名ヨミ	ウエスギ,ツヨシ
出版者	枻出版社
出版年	2011.8
ページ数, 大きさ	142p, 21cm
NDC１０版	596.4
NDC８版	596.4
一般件名	駅弁
ISBN	978-4-7779-2049-5
著者紹介	1960年静岡県生まれ。中学生時代より駅弁掛け紙コレクションを始める。ウェブサイト『駅弁の小窓』管理人。著書に「駅弁掛け紙ものがたり」がある。
内容紹介	全国4000食の駅弁を食べた著者が、駅弁にまつわるノウハウ、知識を大公開。おすすめの20食や、さまざまなコンセプトに基づいた駅弁を紹介するほか、日本全国駅弁行脚、掛け紙でたどる歴史などを収録。
内容注記	内容：別府湾弁当　たみこの夢弁当　ｐ２６～２７．

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