資料詳細

スーパー主婦の節電レシピ貸出可

坂本廣子／著 -- 柴田書店 -- 2011.8 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2011/	00012415741	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	スーパー主婦の節電レシピ ,
書名ヨミ	スーパーシュフノセツデンレシピ
副書名	裏ワザ、隠しワザ満載!!
著者	坂本廣子／著
著者名ヨミ	サカモト,ヒロコ
出版者	柴田書店
出版年	2011.8
ページ数, 大きさ	123p, 19cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-388-06125-9
著者紹介	サカモトキッチンスタジオ主宰。「台所は社会の縮図」として、食からの問題解決をめざす社会派料理研究家。農林水産技術会議委員など公職委員も多数務める。著書に「地震の時の料理ワザ」など。
内容紹介	かぼちゃの煮つけ、粉粥、切干大根のカルボナーラ風、サケ缶マヨトースト…。便利で常温保存もできる優れものの、昔ながらの食材を使ったレシピを紹介。省エネ調理のポイントも教えます。

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