日本唐揚協会/監修 -- ダイアプレス -- 2011.10 -- 596.33

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
郷土 郷土情報室 K596/N71/ 00009903220 郷土和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
郷土 郷土書庫・職員へ K596/N71/ 00009903212 郷土和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 最強!からあげ本 ,
書名ヨミ サイキョウ カラアゲボン
副書名 日本の国民食パーフェクトガイド
叢書名 DIA Collection
著者 日本唐揚協会 /監修  
著者名ヨミ ニホン カラアゲ キョウカイ
出版者 ダイアプレス
出版年 2011.10
ページ数, 大きさ 97p, 29cm
NDC10版 596.33
NDC8版 596.3
KDC K596
一般件名 料理-肉
ISBN 978-4-86214-506-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 東京、関東、名古屋、大阪の、からあげがうますぎる極上の名店を紹介。家で作る凄いからあげレシピや、鶏肉とからあげのオイシイ話、聖地「中津からあげ」ガイドなども収録。
内容注記 内容:聖地「中津からあげ」ガイド p79~88. からあげガールズ カラッと揚げたてインタビュー p89. 大分県を遊びつくせ 中津・耶馬溪、湯布院ガイド p90~91.