資料詳細

ポリ袋で作る天然酵母パン貸出可

梶晶子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2012.2 -- 596.63

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2012/	00012545018	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ポリ袋で作る天然酵母パン ,
書名ヨミ	ポリブクロデツクルテンネンコウボパン
副書名	フライパンや鍋で手軽に焼ける
著者	梶晶子／著
著者名ヨミ	カジ,アキコ
出版者	文化学園文化出版局
出版年	2012.2
ページ数, 大きさ	79p, 26cm
NDC１０版	596.63
NDC８版	596.6
一般件名	パン
ISBN	978-4-579-21146-3
著者紹介	東京・三鷹に天然酵母パンとヘルシースープの店「happy DELI」を開店。少人数制のパン教室も行なっている。
内容紹介	全部の材料をポリ袋に入れ、混ぜるのもこねるのもそのままできるから、手も容器も汚さず、粉が飛び散ることもなし! どこの家庭にもあるポリ袋、フライパン、鍋を使った天然酵母パンの作り方を紹介。

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