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こうちゃんの超簡単!野菜丸ごと楽うまレシピ 貸出中

相田 幸二／著 -- PHP研究所 -- 2012.3 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2012/ 00013628185 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル こうちゃんの超簡単!野菜丸ごと楽うまレシピ ,
書名ヨミ コウチャン ノ チョウカンタン ヤサイ マルゴト ラクウマ レシピ
叢書名 PHPビジュアル実用BOOKS
著者 相田 幸二 ／著  
著者名ヨミ アイタ,コウジ
出版者 PHP研究所
出版年 2012.3
ページ数, 大きさ 127p, 24cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 料理-野菜
ISBN 978-4-569-80247-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 山形県出身。幸せ料理研究家。ブログ『こうちゃんの簡単料理レシピ』を開設。テレビやCM、イベント出演、食品プロデュースなどで活躍。著書に「こうちゃんの15分で幸せごはん」など。
内容紹介 キャベツ、なす、ごぼう、にんじん、小松菜…。食材を余すことなく使い切る、変幻自在の野菜料理レシピを紹介。野菜の選び方、保存方法、調理ポイントも解説する。『PHP増刊号くらしラク〜る』連載に加筆修正。

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