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おうちで作れるかわいいおすし
貸出可
松尾 みゆき/著 -- 河出書房新社 -- 2012.2 -- 596.21
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
子育て情報
596.2/2012/
00006955397
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
おうちで作れるかわいいおすし ,
書名ヨミ
オウチ デ ツクレル カワイイ オスシ
副書名
ちょっと特別な日のちいさなおもてなし
著者
松尾 みゆき
/著
著者名ヨミ
マツオ,ミユキ
出版者
河出書房新社
出版年
2012.2
ページ数, 大きさ
79p, 22cm
NDC10版
596.21
NDC8版
596.21
一般件名
すし
ISBN
978-4-309-28302-9
著者紹介
管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーター。大手食品メーカーでカフェなどのメニュー開発に携わった後、独立。著書に「サラダスムージー」など。
内容紹介
小さくてかわいい「手まりずし」、おしゃれに盛りつけた「カップずし」、型も形もいろいろ「かんたん押しずし」、みんなで取り分けるのが楽しい「ケーキずし」など、彩りも美しく、手軽に作れるかわいいおすしレシピ集。
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