資料詳細

食物アレルギーの栄養指導貸出可

海老澤元宏／監修 -- 医歯薬出版 -- 2012.2 -- 493.14

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	公開書庫東	493.1/2012/	00012540308	和書	帯出可	在庫

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タイトル	食物アレルギーの栄養指導 ,
書名ヨミ	ショクモツアレルギーノエイヨウシドウ
著者	海老澤元宏／監修, 今井孝成／編集, 高松伸枝／編集, 林典子／編集
著者名ヨミ	エビサワ,モトヒロ , イマイ,タカノリ , タカマツ,ノブエ , ハヤシ,ノリコ
出版者	医歯薬出版
出版年	2012.2
ページ数, 大きさ	9,126p, 26cm
NDC１０版	493.14
NDC８版	493.14
一般件名	食物アレルギー , 食餌療法 , 栄養
ISBN	978-4-263-70597-1
内容紹介	「食物アレルギーの診療の手引き2011」および「食物アレルギーの栄養指導の手引き2011」の基本方針をベースに、さまざまな場面での具体的な栄養指導を解説。専門分野別の栄養士の役割と実践事例も収録。

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