資料詳細

実用・茶懐石の頂き方と作法貸出可

淡交社編集局／編 -- 淡交社 -- 2012.3 -- 791.8

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	791.8/2012/	00012478152	和書	帯出可	在庫

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タイトル	実用・茶懐石の頂き方と作法 ,
書名ヨミ	ジツヨウチャカイセキノイタダキカタトサホウ
著者	淡交社編集局／編
著者名ヨミ	タンコウシャ
出版者	淡交社
出版年	2012.3
ページ数, 大きさ	95p, 21cm
NDC１０版	791.8
NDC８版	791.8
一般件名	懐石料理
ISBN	978-4-473-03794-7
内容紹介	日本料理の基本ともなっている茶懐石を頂くためのマナーを、頂く流れに沿ってビジュアルに紹介。また、蓋の重ね方、懐石中の会話、箸の扱いなど、コラムとミニ知識も掲載する。

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