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トマト オランダの多収技術と理論 貸出可

エペ・フゥーヴェリンク／編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2012.3 -- 626.27

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 626.2/2012/ 00012499315 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル トマト オランダの多収技術と理論 ,
書名ヨミ トマト オランダ ノ タシュウ ギジュツ ト リロン
副書名 100トンどりの秘密
著者 エペ・フゥーヴェリンク ／編著, 中野 明正 ／[ほか]監訳, 池田 英男 ／[ほか]監訳  
著者名ヨミ フゥーヴェリンク,エペ , ナカノ,アキマサ , イケダ,ヒデオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2012.3
ページ数, 大きさ 17,326p, 21cm
NDC１０版 626.27
NDC８版 626.27
一般件名 トマト
ISBN 978-4-540-10149-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:Tomatoes
著者紹介 トマト栽培生理学研究の第一人者。オランダ・ワーヘニンゲン大学准教授。
内容紹介 なぜ、オランダにおいてトマトの高生産が達成されたのか。オランダのトマト生産の現在を紹介するとともに、世界的なトマトの生産状況、育種、生産から加工まで、トマトという野菜の高生産技術に関する情報を遺漏なくまとめる。

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