資料詳細

九州発本格焼酎新時代貸出可

中野元／著 -- 西日本新聞社 -- 2012.3 -- 588.57

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	588.5/2012/	00012493300	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	九州発本格焼酎新時代 ,
書名ヨミ	キュウシュウハツホンカクショウチュウシンジダイ
副書名	グローバル時代への挑戦
著者	中野元／著, 境章／著, 野間重光／著, 豊田謙二／著
著者名ヨミ	ナカノ,ハジメ , サカイ,アキラ , ノマ,シゲミツ , トヨダ,ケンジ
出版者	西日本新聞社
出版年	2012.3
ページ数, 大きさ	222p, 21cm
NDC１０版	588.57
NDC８版	588.57
一般件名	焼酎
ISBN	978-4-8167-0847-3
内容紹介	本格焼酎の歴史と、これからの展望を徹底的に分析。当事者が語る本格焼酎発展の物語、本格焼酎企業アンケートによるメーカーの現状認識と展望、本格焼酎業の生産構造と地域連関などを収録する。
内容注記	内容：三和種類（株）～業界トップの麹～麦焼酎「いいちこ」　ｐ７６～８１．

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