所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子書庫・職員へ	596/2012/	00013409578	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	はじめてのクッキング! 5,
書名ヨミ	ハジメテ ノ クッキング
各巻書名	ジャッジャッじゅわわいためる料理
出版者	小峰書店
出版年	2012.4
ページ数, 大きさ	35p, 29cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-338-27205-6
児童内容紹介	ジャッジャッじゅわわいためる料理(りょうり)をつくってみませんか?材料(ざいりょう)をいためるときのコツをやさしく説明(せつめい)したあと、「パラパラチャーハン」「エビのマヨネーズいため」「パンの耳かりんとう」など、楽しくつくれるレシピを紹介(しょうかい)します。
内容紹介	はじめてのクッキングをやさしく教えるシリーズ。5は、肉野菜いため、ふんわりたまごのニラたま、いため大学イモなど、いためる料理を紹介。材料をいためるコツも収録する。

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目次

発見! クッキングのひみつ

  いためるとどうなる?

  ステップ1 たまごをいためてみよう!

  ステップ2 もっとあるよ! いため方のコツ

つくってみよう! 「いためる」レシピ

  肉野菜いため・30

  パラパラチャーハン・15

  ふんわりたまごのニラたま・15

  ゴボウとニンジンのきんぴら・20

  おこのみ焼きそば・30

  エビのマヨネーズいため・15

  ゴーヤチャンプルー・30

  こんがりあまーいティータイム!

  パンの耳かりんとう・15

もっと楽しくクッキング!

全巻料理さくいん

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