〔東九州短期大学〕研究紀要編集委員会/編 -- 東九州短期大学 -- 2012.3 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
郷土 郷土書庫・職員へ K051/H55/14 00009860867 郷土和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 〔東九州短期大学〕研究紀要 第14号,
書名ヨミ ヒガシ キュウシュウ タンキ ダイガク ケンキュウ キヨウ
著者 〔東九州短期大学〕研究紀要編集委員会 /編  
著者名ヨミ ヒガシキュウシュウタンキダイガク
出版者 東九州短期大学
出版年 2012.3
ページ数, 大きさ 51p, 26cm
KDC K051
注記 ISSN 1348-0995
内容注記 内容:郷土料理に関する意識調査~田中信平氏の伝承中津の料理~ 木下美千代.望月聡共著.