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田崎真也のワインを愉しむ貸出可

田崎真也／著 -- 毎日新聞社 -- 2012.5 -- 588.55

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	588.5/2012/	00012493292	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	田崎真也のワインを愉しむ ,
書名ヨミ	タサキシンヤノワインオタノシム
並列タイトル	Enjoying Wine
著者	田崎真也／著
著者名ヨミ	タサキ,シンヤ
出版者	毎日新聞社
出版年	2012.5
ページ数, 大きさ	221p, 20cm
NDC１０版	588.55
NDC８版	588.55
一般件名	ぶどう酒
ISBN	978-4-620-32108-0
著者紹介	1958年生まれ。東京出身。国際ソムリエ協会会長。95年第8回世界最優秀ソムリエコンクール優勝。96年都民文化栄誉章、2011年黄綬褒章受章。
内容紹介	ワインを愉しんでみたい人のための入門書。開栓の仕方、注ぎ方、飲みごろ温度、デキャンタージュといった基礎知識をまとめ、スパークリング、辛口白、赤、ロゼ、甘口のワインの愉しみ方を紹介する。

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