吉田 宏介/著 -- 主婦の友社 -- 2012.6 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2012/ 00013628284 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 吉田PASTA BARの毎日食べたくなるパスタ107 ,
書名ヨミ ヨシダ パスタ バー ノ マイニチ タベタク ナル パスタ ヒャクナナ
副書名 大人気パスタ店の新鋭シェフが教える簡単感動レシピ
叢書名 旬の料理はこの人から。
著者 吉田 宏介 /著  
著者名ヨミ ヨシダ,コウスケ
出版者 主婦の友社
出版年 2012.6
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC10版 596.38
NDC8版 596.3
一般件名 パスタ
ISBN 978-4-07-282790-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 「青山Osteria Casa YOSHIDA PASTA BAR葡萄酒場 & tapeo287st」のオーナーシェフ。新橋にも「吉Fresh Pastaスタンド」を開店。
内容紹介 吉田PASTA BARのオーナーシェフが、基本のオイル&ソースの旬パスタや、缶詰・びん詰め・冷凍食品を使ったスピードパスタ、お店の人気メニューのアレンジなどのレシピを紹介します。