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1 件中、 1 件目
台所防災術
貸出中
坂本 廣子/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2012.5 -- 369.31
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
仕事と暮らし
369.3/2012/
00012637807
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
台所防災術 ,
書名ヨミ
ダイドコロ ボウサイジュツ
副書名
がんばらなくても大丈夫
著者
坂本 廣子
/著,
坂本 佳奈
/著
著者名ヨミ
サカモト,ヒロコ , サカモト,カナ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2012.5
ページ数, 大きさ
143p, 24cm
NDC10版
369.31
NDC8版
369.31
一般件名
地震災害
,
災害予防
,
料理
ISBN
978-4-540-12122-7
注記
2011年刊の再刊
著者紹介
「台所は社会の縮図」として、食からの問題解決を目指す社会派料理研究家。「台所育児」「台所からのがんばらない防災」を提唱。
内容紹介
阪神・淡路大震災で被災した料理研究家親子が、いま必要な暮らしの備えを台所目線でまとめた本。地震発生とその後のサバイバル術、台所にあるものの活用方法、手元にあるものでつくるあったかごはんなどを紹介する。
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