小池 澄子/監修 -- メイツ出版 -- 2012.6 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2012/ 00012492989 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル カラダに効く!食材&食べ合わせまるわかりBOOK ,
書名ヨミ カラダ ニ キク ショクザイ アンド タベアワセ マルワカリ ブック
叢書名 コツがわかる本
著者 小池 澄子 /監修  
著者名ヨミ コイケ,スミコ
出版者 メイツ出版
出版年 2012.6
ページ数, 大きさ 128p, 21cm
NDC10版 498.583
NDC8版 498.5
一般件名 食品 , 健康法
ISBN 978-4-7804-1154-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 「カラダに効く食材&食べ合わせ食べ方で差がつく!」(2019年刊)に改題 加筆修正
内容紹介 美味しく食べて未病に効く! 野菜・豆類・肉・魚介・果物など、日々の食卓によくあがる身近な食材の栄養と健康への影響を解説し、健康によい食べ合わせとその効能を紹介する。