渡辺 有子/著 -- 家の光協会 -- 2012.6 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2012/ 00013628151 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル わたしのとっておきサラダ ,
書名ヨミ ワタシ ノ トッテオキ サラダ
副書名 ふだんのおかずから、おもてなしの一皿まで
著者 渡辺 有子 /著, 飛田 和緒 /著, カノウ ユミコ /著, ワタナベ マキ /著, なかしま しほ /著, 瀬戸口 しおり /著, 牧田 敬子 /著  
著者名ヨミ ワタナベ,ユウコ , ヒダ,カズオ , カノウ,ユミコ , ワタナベ,マキ , ナカシマ,シホ , セトグチ,シオリ , マキタ,イツコ
出版者 家の光協会
出版年 2012.6
ページ数, 大きさ 112p, 26cm
NDC10版 596.37
NDC8版 596.3
一般件名 サラダ
ISBN 978-4-259-56370-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 東京都生まれ。料理家。著書に「おいしいつくりおき」など。
内容紹介 同じ素材でも、仕立て方次第で、ごちそう、つまみ、常備菜…と、七変化。渡辺有子、飛田和緒、カノウユミコなど料理のプロ7人が、七者七様につくったサラダのレシピを紹介します。