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1 件中、 1 件目
たまかな暮し
貸出可
常盤 新平/著 -- 白水社 -- 2012.6 -- 913.6
SDI
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所蔵
所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
913.6/トキ/
00012502225
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
たまかな暮し ,
書名ヨミ
タマカ ナ クラシ
著者
常盤 新平
/著
著者名ヨミ
トキワ,シンペイ
出版者
白水社
出版年
2012.6
ページ数, 大きさ
237p, 20cm
NDC10版
913.6
NDC8版
913.6
ISBN
978-4-560-08231-7
著者紹介
1931年岩手県生まれ。早稲田大学大学院修了。『エラリー・クイーンズ・ミステリ・マガジン』編集長を経て、翻訳家、小説家として活躍。「遠いアメリカ」で第96回直木賞受賞。
内容紹介
ただ食べるだけなら必要をみたすだけだが、おいしく食べるのは芸術だ-。分をわきまえた、つつましい日々の食卓と幸せを描いた全26編を収録。『四季の味』連載を単行本化。
内容注記
内容:休日の蕎麦 夏のすき焼 秋風吹いて 寝正月 草餅と蕗味噌 旬の田舎料理 紫苑の昼 冬の旅で 春の夜風 わさび大根の夕餉 熱海に一夜 粕汁と煮凝 四分咲の夜桜 路地裏のビストロ 色なき風 冬来たりなば おばあさんのお鮨 土用蜆のおいしい夜 小体なカレー屋 冬ごもり一夜 柳は緑 ゆかたの味 霧雨の夜 おむすびころころ 若布和えは春の味 ほか1編
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
休日の蕎麦
5-13
夏のすき焼
14-21
秋風吹いて
22-30
寝正月
31-39
草餅と蕗味噌
40-47
旬の田舎料理
48-56
紫苑の昼
57-65
冬の旅で
66-74
春の夜風
75-83
わさび大根の夕餉
84-92
熱海に一夜
93-101
粕汁と煮凝
102-110
四分咲の夜桜
111-119
路地裏のビストロ
120-128
色なき風
129-138
冬来たりなば
139-147
おばあさんのお鮨
148-157
土用蜆のおいしい夜
158-166
小体なカレー屋
167-175
冬ごもり一夜
176-184
柳は緑
185-193
ゆかたの味
194-201
霧雨の夜
202-210
おむすびころころ
211-219
若布和えは春の味
220-228
晩夏の午後
229-237
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