資料詳細

奇跡の美食レストラン貸出可

山田悟／監修 -- 幻冬舎 -- 2012.6 -- 493.123

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	493.1/2012/	00012506440	和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	奇跡の美食レストラン ,
書名ヨミ	キセキノビショクレストラン
副書名	外でいただく“糖質制限食”
著者	山田悟／監修, 犬養裕美子／レストランガイド
著者名ヨミ	ヤマダ,サトル , イヌカイ,ユミコ
出版者	幻冬舎
出版年	2012.6
ページ数, 大きさ	211p, 21cm
NDC１０版	493.123
NDC８版	493.12
一般件名	糖尿病 , 食餌療法 , 料理
ISBN	978-4-344-02205-8
内容紹介	ボリュームたっぷりのフルコースで糖質量20〜40グラム。糖尿病治療の最前線を走るドクターと一流料理人がタッグを組んで完成した、血糖値を上げない本格料理とスイーツが楽しめる52の銘店を紹介する。

ページの先頭へ