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男子、カフェを仕事にしました。
貸出可
田川 ミユ/編・著 -- 雷鳥社 -- 2012.8 -- 673.98
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
仕事と暮らし
673.9/2012/
00012640462
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
男子、カフェを仕事にしました。 ,
書名ヨミ
ダンシ カフェ オ シゴト ニ シマシタ
副書名
男性オーナー12人に学ぶお店のはじめかた
著者
田川 ミユ
/編・著
著者名ヨミ
タガワ,ミユ
出版者
雷鳥社
出版年
2012.8
ページ数, 大きさ
125p, 21cm
NDC10版
673.98
NDC8版
673.9
一般件名
喫茶店
ISBN
978-4-8441-3594-4
著者紹介
編集プロダクション、出版社を経てフリーランスの編集・ライターに。編・著書に「ものづくりを仕事にしました。」「30代でお店をはじめました。」など。
内容紹介
カフェをつくるために必要なこと、準備しておくべきことなど、開業までのプロセスを、実際のカフェオーナーたちの声とともに段階を追って説明します。特徴あるカフェのオーナーたちのインタビューも収録。
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