資料詳細

台所道具の本貸出中

主婦の友社／編 -- 主婦の友社 -- 2012.10 -- 596.9

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.9/2012/	00012533188	和書	帯出可	貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	台所道具の本 ,
書名ヨミ	ダイドコロドウグノホン
副書名	プロに教わる選び方・つきあい方のいろは
著者	主婦の友社／編
著者名ヨミ	シュフノトモシャ
出版者	主婦の友社
出版年	2012.10
ページ数, 大きさ	159p, 24cm
NDC１０版	596.9
NDC８版	596.9
一般件名	料理器具
ISBN	978-4-07-284612-4
内容紹介	フライパン、圧力鍋など火にかけるものから、包丁、菜箸など手の先の道具、ボウルやバット、まな板、ふきん、下ごしらえの道具や後片付けの道具まで、台所道具の種類や選び方、使い方をプロへのインタビューとともに紹介する。

ページの先頭へ