金田一 秀穂/著 -- 清流出版 -- 2012.11 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2012/ 00012547725 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル お食辞解 ,
書名ヨミ オショクジカイ
著者 金田一 秀穂 /著  
著者名ヨミ キンダイチ,ヒデホ
出版者 清流出版
出版年 2012.11
ページ数, 大きさ 268p, 19cm
NDC10版 596.04
NDC8版 596.04
一般件名 食品
ISBN 978-4-86029-393-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 昭和28年東京生まれ。東京外国語大学大学院日本語学専攻修了。杏林大学外国語学部教授。祖父・京助、父・春彦に続き、日本語研究を専門とする。著書に「「汚い」日本語」「一日歳時記」など。
内容紹介 和・洋・中華から、野菜、果物、魚介、スイーツまで。あまり役には立たないが知っていると楽しい、食にまつわる言葉を紹介する。とっておきの“食語”エッセイ。『清流』連載「日本語大食辞解」を加筆修正し単行本化。