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1 件中、 1 件目
外食産業資料集 2012年版
禁帯出
食の安全・安心財団/編集 -- 食の安全・安心財団 -- 2012.11 -- 673.97
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
調査
調査相談
673.9/ガイ/
00011932233
和書
禁帯出
在庫
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資料詳細
タイトル
外食産業資料集 2012年版,
書名ヨミ
ガイショク サンギョウ シリョウシュウ
各巻書名
食の安全・安心に向けて
著者
食の安全・安心財団
/編集
著者名ヨミ
ショク ノ アンゼン アンシン ザイダン
出版者
食の安全・安心財団
出版年
2012.11
ページ数, 大きさ
512p, 30cm
NDC10版
673.97
NDC8版
673.9
一般件名
飲食店-統計
ISBN
978-4-906357-23-9
注記
「外食産業統計資料集」(外食産業総合調査研究センター刊)の改題 巻次を継承
内容紹介
外食産業関連の主要統計をまとめた「外食産業関連データ」を掲載。また、外食産業などで食の安全・安心に関わる実務者向け資料として、関係法令の主要Q&Aと直近の改正資料を収録する。
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