資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

季節を楽しむ和菓子12か月 貸出可

おもたせ菓子研究室／著 -- 家の光協会 -- 2013.1 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2013/ 00012563946 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 季節を楽しむ和菓子12か月 ,
書名ヨミ キセツ オ タノシム ワガシ ジュウニカゲツ
副書名 贈り物にしたい
著者 おもたせ菓子研究室 ／著  
著者名ヨミ オモタセ カシ ケンキュウシツ
出版者 家の光協会
出版年 2013.1
ページ数, 大きさ 111p, 24cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 和菓子
ISBN 978-4-259-56392-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 桜餅、枝豆餅、栗きんとん、黒豆大福など、季節に合った和菓子33種を月ごとに紹介。作り方のポイント、生地の仕上がりの見極め方などを手順に沿って、できるだけていねいに解説します。

ページの先頭へ