稲垣 瑞雄/著 -- 中央公論新社 -- 2013.1 -- 913.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 913.6/イナ/ 00012571170 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 銀しゃり抄 ,
書名ヨミ ギンシャリショウ
著者 稲垣 瑞雄 /著  
著者名ヨミ イナガキ,ミズオ
出版者 中央公論新社
出版年 2013.1
ページ数, 大きさ 253p, 20cm
NDC10版 913.6
NDC8版 913.6
ISBN 978-4-12-004462-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1932年愛知県生まれ。東京大学文学部仏文科卒業。二人誌『双鷲』主宰。著書に「残り鮎」「石の証言」「風の匠」など。
内容紹介 初めてオヤジ寿司の暖簾をくぐりましたのは、大学の二年のときでした…。精魂こめて紡ぎ出された色と形。立ち昇る香り。返しの手捌き。鮨へのかぎりない愛着が日々の陰影を点綴してきた半生を辿る連作短編集。
内容注記 内容:鮨清 かっぱ 金寿司 鯉ずし 成海 しぐれ茶屋 浜久 鮨文

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
鮨清 5-40
かっぱ 41-63
金寿司 64-91
鯉ずし 92-128
成海 129-159
しぐれ茶屋 160-192
浜久 193-218
鮨文 219-253