資料詳細

あな吉さんのゆるベジいちばんかんたんな、野菜フリージングの本貸出可

浅倉ユキ／著 -- 河出書房新社 -- 2013.2 -- 596.37

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	596.3/2013/	00012649919	和書	帯出可	在庫

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タイトル	あな吉さんのゆるベジいちばんかんたんな、野菜フリージングの本 ,
書名ヨミ	アナキチサンノユルベジイチバンカンタンナヤサイフリージングノホン
副書名	下ゆでなし、生でラクラク冷凍!
著者	浅倉ユキ／著
著者名ヨミ	アサクラ,ユキ
出版者	河出書房新社
出版年	2013.2
ページ数, 大きさ	95p, 26cm
NDC１０版	596.37
NDC８版	596.3
一般件名	料理-野菜 , 冷凍食品
ISBN	978-4-309-28361-6
著者紹介	ゆるベジ料理研究家。「another〜kitchen(アナザー・キッチン)」主宰。著書に「あな吉さんのゆるベジ発酵いらず!即席パン」「あな吉さんのゆるベジひんやりスイーツ」など。
内容紹介	ゆるベジ流フリージングは「生のまま冷凍」なので気軽で便利。野菜を生で冷凍するテクニックと、“あと一品”欲しいときやお弁当にも大助かりの、冷凍野菜のメリットをいかしたおいしいレシピを紹介します。

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