資料詳細

ゼロから理解するコメの基本貸出可

丸山清明／監修 -- 誠文堂新光社 -- 2013.2 -- 616.2

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	616.2/2013/	00012582425	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ゼロから理解するコメの基本 ,
書名ヨミ	ゼロカラリカイスルコメノキホン
副書名	はじめてのコメ作りから品種、農業ビジネスまで
著者	丸山清明／監修
著者名ヨミ	マルヤマ,キヨアキ
出版者	誠文堂新光社
出版年	2013.2
ページ数, 大きさ	159p, 21cm
NDC１０版	616.2
NDC８版	616.2
一般件名	稲 , 米
ISBN	978-4-416-71313-6
内容紹介	コメのルーツは? 田んぼの良さとは? コメの「食味値」とは? 日本人の主食であるコメについて、作り方からビジネスまで、あらゆる分野の基本知識をわかりやすく解説します。

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