資料詳細

ステーキを下町で貸出可

平松洋子／著 -- 文藝春秋 -- 2013.2 -- 596.04

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2013/	00012585220	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ステーキを下町で ,
書名ヨミ	ステーキオシタマチデ
著者	平松洋子／著, 谷口ジロー／画
著者名ヨミ	ヒラマツ,ヨウコ , タニグチ,ジロー
出版者	文藝春秋
出版年	2013.2
ページ数, 大きさ	259p, 19cm
NDC１０版	596.04
NDC８版	596.04
一般件名	料理
ISBN	978-4-16-376120-6
著者紹介	東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞受賞。
内容紹介	帯広の豚丼、三陸うに弁当、下町の特大ステーキに沖縄そば。日本縦断、北から南まで胃袋のおもむくままに探訪し食したメニューを、漫画とともに紹介。『オール讀物』連載を単行本化。

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