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ファッションフード、あります。
貸出可
畑中 三応子/著 -- 紀伊國屋書店 -- 2013.3 -- 383.81
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
383.8/2013/
00014197891
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ファッションフード、あります。 ,
書名ヨミ
ファッション フード アリマス
副書名
はやりの食べ物クロニクル1970-2010
著者
畑中 三応子
/著
著者名ヨミ
ハタナカ,ミオコ
出版者
紀伊國屋書店
出版年
2013.3
ページ数, 大きさ
380p, 18cm
NDC10版
383.81
NDC8版
383.8
一般件名
食物-歴史
,
流行-歴史
ISBN
978-4-314-01097-9
著者紹介
1958年生まれ。編集者、ライター。編集プロダクション「オフィスSNOW」代表。著書に「ミュージアム・レストランガイド」「七福神巡り」など。
内容紹介
食べ物がファッションとして消費される日本独自の文化現象、「ファッションフード」の歴史をたどる。紀伊國屋書店の広報誌『scripta』連載に加筆して単行本化。
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