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1 件中、 1 件目
画家の食卓
貸出可
林 綾野/著 -- 講談社 -- 2013.2 -- 720.28
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
720.2/2013/
00012577425
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
画家の食卓 ,
書名ヨミ
ガカ ノ ショクタク
著者
林 綾野
/著
著者名ヨミ
ハヤシ,アヤノ
出版者
講談社
出版年
2013.2
ページ数, 大きさ
143p, 21cm
NDC10版
720.28
NDC8版
720.28
一般件名
画家
,
料理
ISBN
978-4-06-218145-7
著者紹介
キュレーター。アートキッチン代表。美術館での展覧会企画、美術書の企画、執筆を手がける。手がけた展覧会に「フェルメールからのラブレター」展など。著書に「ゴッホ旅とレシピ」など。
内容紹介
ゴッホのジャガイモスープ、広重の鰺の焼き浸し、セザンヌの焼きリンゴなど、画家たちが楽しんだ食事のレシピを再現。クレー、フェルメールらの暮らしと創作現場を訪ねた旅の模様も収録。『料理王国』連載に加筆して単行本化。
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