牧田 善二/監修 -- 主婦の友インフォス情報社 -- 2013.4 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2013/ 00012645370 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 糖質オフのパスタ パン ピザ ,
書名ヨミ トウシツ オフ ノ パスタ パン ピザ
副書名 血糖値が上がらない!やせる!
著者 牧田 善二 /監修, 福岡 直子 /指導  
著者名ヨミ マキタ,ゼンジ , フクオカ,ナオコ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年 2013.4
ページ数, 大きさ 79p, 26cm
NDC10版 498.583
NDC8版 498.5
一般件名 瘦身法 , 料理
ISBN 978-4-07-287007-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 糖質をほとんど含まない粉類を小麦粉におきかえれば、パスタやパン、ピザなどをあきらめず、ソースやトッピングは普通どおりでダイエットが可能。小麦粉のかわりに大豆粉やアーモンドパウダーを活用した画期的なレシピを紹介。