所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子書庫・職員へ	616/2013/	00013441894	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	イネ・米 ,
書名ヨミ	イネ コメ
叢書名	地球を救う!植物
著者	津幡 道夫 ／著
著者名ヨミ	ツバタ,ミチオ
出版者	大日本図書
出版年	2013.2
ページ数, 大きさ	47p, 27cm
NDC１０版	616.2
NDC８版	616.2
一般件名	稲 , 米
ISBN	978-4-477-02652-7
著者紹介	北海道生まれ。全国小学校理科研究協議会顧問。長年にわたり小学校理科教科書を執筆。小学校教員、東京都教育研究所統括指導主事、小学校校長などを歴任。
児童内容紹介	イネ・米が地球を救うパワーにあふれていることを君は知っている?イネ・米がどんな植物で、どうやって作られているのかをはじめ、お米の種類、日本と世界のお米料理、田んぼが環境(かんきょう)を守っていることなどを紹介(しょうかい)。ご飯の炊(た)き方やバケツイネの育て方も収録(しゅうろく)。
内容紹介	イネ・米は「世界の四大作物」の1つで、栄養たっぷりの食べ物であり、1粒の種からたくさんの実をつける、とても優れたパワーの持ち主。そのパワーのすごさを写真とイラストで紹介する。実験・料理も収録。

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目次

クイズ! お米からできているものはどれ?

1章 イネって、どんな植物?

  よーく観察してみよう!

  こんなふうに大きくなる

  田んぼに出かけてみよう!

  イネがよく育つのはアジア!

2章 お米のパワーを探る

  こんなにいろいろ! お米の種類

  イネの種はどうやって「お米」になる?

  どれくらいお米を食べている?

  お米のパワー大公開!

  和食にかくされたお米のパワー!

3章 お米と私たちの深いつながり

  いつからお米を食べている?

  日本各地のお米料理

  稲作から生まれた行事がある!

4章 お米のパワーが地球を救う!

  世界各地のお米料理

  お米で命を支え合う

  品種改良でパワーアップ!

  新しい姿に大変身!

  田んぼが環境を守っている!

5章 やってみよう! 確かめよう!

  ご飯を炊いてみよう!

  ご飯を炊いたら作ってみよう!

  バケツイネを育ててみよう!

さくいん

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