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食の安全性 禁帯出

日外アソシエーツ株式会社／編集 -- 日外アソシエーツ -- 2013.3 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
調査 調査相談 498.5/2013/ 00011933470 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食の安全性 ,
書名ヨミ ショク ノ アンゼンセイ
副書名 産地偽装から風評被害まで
叢書名 現代を知る文献ガイド
著者 日外アソシエーツ株式会社 ／編集  
著者名ヨミ ニチガイ アソシエーツ
出版者 日外アソシエーツ
出版年 2013.3
ページ数, 大きさ 7,288p, 21cm
NDC１０版 498.54
NDC８版 498.54
一般件名 食品衛生-書誌 , 記事索引
ISBN 978-4-8169-2404-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 2005年以降に発行された食品の安全性に関連する問題についての雑誌記事・論文3413点、図書1144点をテーマ別に分類して収録した文献目録。巻末に「事項名索引」つき。

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