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1 件中、 1 件目
食の安全性
禁帯出
日外アソシエーツ株式会社/編集 -- 日外アソシエーツ -- 2013.3 -- 498.54
SDI
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所蔵
所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
調査
調査相談
498.5/2013/
00011933470
和書
禁帯出
在庫
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資料詳細
タイトル
食の安全性 ,
書名ヨミ
ショク ノ アンゼンセイ
副書名
産地偽装から風評被害まで
叢書名
現代を知る文献ガイド
著者
日外アソシエーツ株式会社
/編集
著者名ヨミ
ニチガイ アソシエーツ
出版者
日外アソシエーツ
出版年
2013.3
ページ数, 大きさ
7,288p, 21cm
NDC10版
498.54
NDC8版
498.54
一般件名
食品衛生-書誌
,
記事索引
ISBN
978-4-8169-2404-0
内容紹介
2005年以降に発行された食品の安全性に関連する問題についての雑誌記事・論文3413点、図書1144点をテーマ別に分類して収録した文献目録。巻末に「事項名索引」つき。
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