資料詳細

脳卒中後のおいしいリハビリごはん貸出可

輝生会初台リハビリテーション病院・船橋市立リハビリテーション病院／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2013.3 -- 493.73

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	493.7/2013/	00012644837	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	脳卒中後のおいしいリハビリごはん ,
書名ヨミ	ノウソッチュウゴノオイシイリハビリゴハン
副書名	自宅でできる食事プラン
叢書名	100日レシピシリーズ
著者	輝生会初台リハビリテーション病院・船橋市立リハビリテーション病院／著, 輝生会初台リハビリテーション病院・船橋市立リハビリテーション病院／著
著者名ヨミ	ハツダイリハビリテーションビョウイン , フナバシシリツリハビリテーションビョウイン
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	2013.3
ページ数, 大きさ	120p, 26cm
NDC１０版	493.73
NDC８版	493.73
一般件名	脳血管障害 , 食餌療法
ISBN	978-4-7895-1435-4
内容紹介	脳卒中の再発を防ぐために栄養のバランスに配慮した、患者さんと家族が一緒に楽しめる「普通食」と「なめらか食」の献立を紹介します。なめらか食を作るコツ、患者さんが調理を通してリハビリする方法なども掲載。

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