資料詳細

みその料理帳貸出可

瀬尾幸子／著 -- 主婦と生活社 -- 2013.4 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2013/	00012588778	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	みその料理帳 ,
書名ヨミ	ミソノリョウリチョウ
著者	瀬尾幸子／著
著者名ヨミ	セオ,ユキコ
出版者	主婦と生活社
出版年	2013.4
ページ数, 大きさ	143p, 21cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理 , 味噌
ISBN	978-4-391-14308-9
著者紹介	料理家。家庭で誰もが無理なく作れる料理を追求。基本を大切にしつつも、合理的で工夫が凝らされたレシピに定評がある。著書に「かけごはん100」など多数。
内容紹介	のせるだけ、ちょっと足すだけ、混ぜるだけ。簡単なのに飽きません。焼きみそフレーク、半熟卵のみそ漬け、赤みそシチューなど、魅惑のみそレシピ72品を収録。

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