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老舗に学ぶ京の衣食住 貸出可

西岡 正子／編 -- 思文閣出版 -- 2013.3 -- 602.162

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 602.1/2013/ 00012579785 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 老舗に学ぶ京の衣食住 ,
書名ヨミ シニセ ニ マナブ キョウ ノ イショクジュウ
叢書名 佛教大学四条センター叢書
著者 西岡 正子 ／編  
著者名ヨミ ニシオカ,ショウコ
出版者 思文閣出版
出版年 2013.3
ページ数, 大きさ 241p, 21cm
NDC１０版 602.162
NDC８版 602.162
一般件名 京都市-産業
ISBN 978-4-7842-1673-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 仏教大学教育学部教授。
内容紹介 二軒茶屋中村楼、松文商店、彩雲堂など、京都に百年以上続く老舗を取り上げ、商品に秘められた技はもとより、生活のなかに息づく知恵や経営哲学などを紹介する。老舗の技と伝統から奥深い「京都」を読み解く一冊。

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