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吉沢久子の旬を味わう献立帖 貸出可

吉沢 久子／著 -- 筑摩書房 -- 2013.4 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2013/ 00012577193 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 吉沢久子の旬を味わう献立帖 ,
書名ヨミ ヨシザワ ヒサコ ノ シュン オ アジワウ コンダテチョウ
著者 吉沢 久子 ／著, 早川 茉莉 ／編  
著者名ヨミ ヨシザワ,ヒサコ , ハヤカワ,マリ
出版者 筑摩書房
出版年 2013.4
ページ数, 大きさ 254p, 19cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 料理
ISBN 978-4-480-87865-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1918年東京生まれ。文化学院卒業。著書に「幸せになる長寿ごはん」「私の快適、気ままな老いじたく」など。
内容紹介 菜めし、桜おこわ、菜の花あえ、きゃらぶき、きんぴらごぼう、タピオカのデザート…。95歳の著者が、日々のくらしの中でくり返し作り、たべてきた料理の数々を綴る。普段のおかずの簡単レシピも満載。

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