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中村靖彦自選著作集 第1巻 貸出可

中村 靖彦／著 -- 農林統計協会 -- 2013.6 -- 610.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 610.8/2013/1 00012596714 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 中村靖彦自選著作集 第1巻,
書名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ ジセン チョサクシュウ
副書名 食と農を見つめて50年
各巻書名 いつまでもあると思うな、水と食
著者 中村 靖彦 ／著  
著者名ヨミ ナカムラ,ヤスヒコ
出版者 農林統計協会
出版年 2013.6
ページ数, 大きさ 5,300p, 20cm
NDC１０版 610.8
NDC８版 610.8
一般件名 農業
ISBN 978-4-541-03931-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 昭和10年宮城県生まれ。東北大学文学部卒業。NHK解説委員などを経て、東京農業大学、女子栄養大学客員教授。著書に「日本の食糧が危ない」「狂牛病」「シカゴファイル2012」など。
内容紹介 NHKの解説委員を経て、日本食育学会会長を務める著者が、50年間にわたり見つめてきた、食と農の現場についての論評を集大成。現代日本の食と農の状況に苦言を呈する。第1巻は、世界の食料問題、水問題を取り上げる。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
先進工業国・日本と農産物自由化 3-18
食料がカネで買えなくなる日 19-34
悲観的にみた世界の食料問題 35-44
楽観論・悲観論相反する国際穀物市場の将来展望 45-54
無理だった、ではすまされない 55-58
石油も大事、だが飼料も大事 59-61
こうなってこそ真の国際化 62-63
いつまでもあると思うな、水と食 67-72
水が危ない 73-86
水は誰のもの? 87-97
水ビジネスに活路あり 98-103
豊かになった中国は世界の食料問題の“火薬庫”だ 107-136
アジアの食料不安 137-146
凶作つづくソ連農業 147-166
ソ連にみる食肉生産と穀物争奪 167-182
対ソ穀物制裁の波紋 183-190
WTO交渉と消費者 193-194
閣僚会議の決裂と今後のWTO交渉 195-219
TPPって何ですか? 220-229
3・11後の食料と外交問題 230-241
TPPと第2種兼業農家 242-243
TPP事前協議の年に 244-245
TPPとWBC 246-247
「聖域」って何ですか 248-249
強い交渉力が頼りだが 250-252
ひとつの節目でふり返る 255-257
“農”との出会い 258-277
ビーフ戦争のころ 278-286
農業ジャーナリズムの衰弱と再生 287-296

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