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1 件中、 1 件目
落語で味わう江戸の食文化
貸出可
林 秀年/著 -- 三樹書房 -- 2013.6 -- 779.13
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
779.1/2013/
00013613914
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
落語で味わう江戸の食文化 ,
書名ヨミ
ラクゴ デ アジワウ エド ノ ショクブンカ
著者
林 秀年
/著
著者名ヨミ
ハヤシ,ヒデトシ
出版者
三樹書房
出版年
2013.6
ページ数, 大きさ
207p, 21cm
NDC10版
779.13
NDC8版
779.13
一般件名
落語
,
食生活-歴史
,
日本-歴史-江戸時代
ISBN
978-4-89522-608-0
著者紹介
昭和24年埼玉県生まれ。明治大学法学部卒業。平成16年まで信販会社に勤務。小学生の頃、落語と出会う。渋谷の東横落語会、新宿の紀伊國屋ホールなどに通い、落語の魅力を知り関心を深めた。
内容紹介
江戸時代に暮らした人々はどんな食文化をもっていたのか。当時の食べ物、料理方法、流行風俗などを伝える落語をもとに、魚屋、蕎麦屋、屋台の天麩羅屋、居酒屋、饅頭屋、花見など、庶民の暮らしを描いた図版とともに読み解く。
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