資料詳細

落語で味わう江戸の食文化貸出可

林秀年／著 -- 三樹書房 -- 2013.6 -- 779.13

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	779.1/2013/	00013613914	和書	帯出可	在庫

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タイトル	落語で味わう江戸の食文化 ,
書名ヨミ	ラクゴデアジワウエドノショクブンカ
著者	林秀年／著
著者名ヨミ	ハヤシ,ヒデトシ
出版者	三樹書房
出版年	2013.6
ページ数, 大きさ	207p, 21cm
NDC１０版	779.13
NDC８版	779.13
一般件名	落語 , 食生活-歴史 , 日本-歴史-江戸時代
ISBN	978-4-89522-608-0
著者紹介	昭和24年埼玉県生まれ。明治大学法学部卒業。平成16年まで信販会社に勤務。小学生の頃、落語と出会う。渋谷の東横落語会、新宿の紀伊國屋ホールなどに通い、落語の魅力を知り関心を深めた。
内容紹介	江戸時代に暮らした人々はどんな食文化をもっていたのか。当時の食べ物、料理方法、流行風俗などを伝える落語をもとに、魚屋、蕎麦屋、屋台の天麩羅屋、居酒屋、饅頭屋、花見など、庶民の暮らしを描いた図版とともに読み解く。

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